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2022.11.08
精益求精:极致技艺让宫廷饽饽飘香百姓家 | CMC Portfolios
细筛两遍的面粉质感细密,使用搓、揉、叠等多种手法制作面皮,力道轻柔,使油与面充分融合。包馅、封口、压模……行云流水,一气呵成。恰到好处的烘烤,让枣泥、面粉与配料在高温中相互渗透,开箱之时,一缕浓香弥漫散开。在天津市河东区的祥禾饽饽铺老店里,一位老师傅正在制作贵妃饼。
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2022.11.07
对话祥禾饽饽铺杨明:被人遗忘的百年老字号,搬到网上卖之后为何火了?| CMC Portfolios
近两年,中式点心赛道火热,既有鲍师傅、詹记、泸溪河等传统中式烘焙品牌,也有墨茉点心局、虎头局等新中式烘焙品牌,它们都相继拿到融资。
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2022.09.13
收获「水果第一股」,对话CMC资本:如何通过产业链的视角寻找「隐形冠军」| CMC Insights
CMC资本于2019年下半年领投了洪九果品的C1轮融资,IPO前持有洪九果品超5%的股份,为主要机构投资方,CMC资本董事总经理夏蓓担任洪九果品非执行董事。
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2022.09.05
洪九果品今港交所挂牌上市,成“中国水果第一股” | CMC Spotlight
北京时间9月5日,中国高增长的多品牌鲜果集团洪九果品正式在港交所挂牌上市,股票代码“06689.HK”,“中国水果第一股”正式诞生。洪九果品本次发行价40港元,市值超186亿港元。
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2022.08.01
CMC资本投资企业NTX™纺织科技集团(长胜科技)完成最新轮近2亿美元融资 | CMC Portfolios
2022年8月1日,CMC资本投资企业、全球纺织科技领导者NTX™纺织科技集团(原名:长胜科技)宣布完成近2亿美元C2轮融资,本轮融资由大钲资本领投,指数资本继续担任财务顾问。融资资金将用于加快建设全球化国际品牌供应链和产业升级布局。
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2022.07.20
CMC资本投资的多家企业入选「第一新声 2022年数字新消费系列榜单」 | CMC Awards
近日,由第一新声联合天眼查发起的 “数字中国” 系列之 “2022年数字新消费系列榜单”评选结果正式公布。
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2022.07.11
「每刻科技」X 「小胖熊」:如何建设财务数字化体系?| CMC Portfolios
「每刻科技」对话「小胖能」: 如何建设财务数字化体系
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